Dénes Natura quinoa fehér 250g

Miért lett ilyen népszerű a quinoa? Elsősorban azért, mert finom és különleges élelmiszer, amit könnyű variálni, másrészt azért, mert gluténmentes, így a lisztérzékenységgel küzdők is nyugodtan fogyaszthatják. A quinoa mindemellett egészséges is: alacsony kalóriatartalmú, lassan felszívódó szénhidrát, tápértékre hasonló a barna rizshez (100 g főtt quinoa 120 kcal). A quinoa teljes fehérje, vagyis minden szükséges aminosavat tartalmaz, magas a vas- és kalciumtartalma, de tartalmaz magnéziumot és mangánt is, illetve nagyon gazdag rostokban. A quinoa kifejezetten népszerű élelmiszer a vegánok körében, illetve a rostban gazdag táplálkozás hívei között is.

Felhasználási javaslat: 

Köretként átmosás után főzés kétszeres mennyiségű vízben vagy salátaként, reggelinek is elkészíthető

Milyen diétába illeszthető:

Vegán

Vegetáriánus