Biomenü Kakaópor perui 125 g

Ár:

1.870 Ft

Tiszta kakaópor egyenesen Peruból, hozzáadott cukor és adalékanyagok nélkül. Magas antioxidáns-tartalmú, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben. Felhasználható főzéshez, sütéshez, italok készítéséhez.
Kívánságlistára teszem
Elérhetőség:	Raktáron
Várható szállítás:	2024. május 22.
Szállítási díj:	2.249 Ft

Leírás és Paraméterek Vélemények

Leírás és Paraméterek

A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A perui biotermelők által gyártott kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás.

A nyers babhüvelyeket kézzel szedik, kiválogatják a legjobb minőségűeket és a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében fermentálják. Miután a szárított babot tiszta vízben megtisztítják, meghámozzák és a magját kivágják, összezúzzák. Ezeket őrlik kakaó pasztává. A paszta zsírját a szilárd részből kivonják, a maradékot szárítják és finom kakaóporrá őrlik. A kakaópor kevesebb zsírt és több rostot tartalmaz, mint a bab. A gyártási folyamat megőrzi a bab tápértékének jelentős részét, adalékanyagok nélkül.

A kakaópor rendkívül széles körben alkalmazható, számtalan élelmiszer, ital és édesség legfontosabb alapanyaga.

Összetevők: 100% bio kakaóbab (theobroma cacao).

Adagolás: ízlés szerint.

Kiszerelés: 125 g

Tárolás: száraz, hűvös helyen, napfénytől elzárva.

Tápérték	100 g készítményben
Energia	1533 kJ/366 kcal
Zsír	11,0 g
– amelyből telített zsírsav	6,5 g
– amelyből egyszeresen telítetlen zsírsav	3,6 g
– amelyből többszörösen telítetlen zsírsav	0,5 g
Szénhidrát	26,8 g
– amelyből cukor	0,9 g
Rost	24,3 g
Fehérje	28,0 g
Só	0,0 g
Foszfor	778 mg
Magnézium	572 mg
Vas	9,3 mg
Réz	4,1 mg
Mangán	5,3 mg