Tescoma GrandCHEF Flambírozó pisztoly
Kitűnően alkalmas édességek flambírozására, cukor karamellizálására, sajt gratinírozására, zöldségek pirítására, steak és csirkehús kérgesítésére, stb. A láng intenzitásának beállításával és biztonsági szabályozóval ellátott. | |
|
|
Elérhetőség: | KÜLSŐ RAKTÁRON! KB.10 MUNKANAP! |
Várható szállítás: | 2022. június 13. |
Szállítási díj: | 1.499 Ft |
Leírás és Paraméterek
Elsőosztályú rozsdamentes acélból és ellenálló műanyagból készült, a markolat eloxált alumíniumból. Töltse fel Gázzal PRESTO Konyhai gyújtókba (kód 354942) vagy más közönséges gyújtókba szükséges gázzal.
Fontos! Biztonsági okok miatt a flambírozó pisztoly gáztöltet nélkül kerülforgalomba.
Használat:
Láng begyújtása: nyomja lefelé a biztonsági szabályozót, állítsa a láng intenzitását maximumra úgy, hogy a lángszabályozót balra tekeri, a flambírozó pisztoly fúvókájából elkezd kiáramlani(sziszegni)a gáz. Irányítsa a fúvókát üres térbe és nyomja meg a gyújtógombot, ezzel begyújtva a lángot
Fontos! Ha a flambírozó pisztoly szivárgás jeleit mutatja, vagy nemműködik megfelelően, akkor ne használja és ne szedje szét. Abban az esetben, ha a lángszabályozó teljesen el van zárva,és a gáz mégis szivárog, azonnal vigye kültéri környezetbe.
A láng magasságának beállítása: a láng magasságának beállításához tekerje a szabályozót balra(+) vagy jobbra(-). A flambírozáshoz szükséges láng optimális magassága 40-50
mm, a magasabb láng nem jelent magasabb hőmérsékletet, viszont magasabb gázfogyasztással jár.
Flambírozás: lassan közelítse a lángot az étel felszínéhez,és mozgassa felette a pisztolyt. Ne irányítsa a lángot sokáig egy helyre, a flambírozás intenzitását az étel és a láng hegye közötti távolság változtatásával szabályozhatja
A láng kioltása: tekerje a lángszabályozót teljesen jobbra, és zárja el a gáz útját, így a láng kialszik. Miután a láng kialudt, nyomja felfelé a biztonsági szabályozót.
Tisztítás: Ha szükséges törölje le a pisztolyt nedves törlőkendővelés szárítsa meg. A tisztításhoz ne használjon éghető anyagokat, éles tárgyakat, sem homok alapú tisztítószereket. Ne mossa a flambírozó pisztolyt mosogatógépben!
Tárolás: a flambírozó pisztolyt az állványába állítva, aktív biztonsági szabályozóval tárolja, tartsa távol közvetlen hőforrásoktól, napfénytől és párától. Az elromlott vagy helytelenül működő pisztolyt ne javítsa meg maga, a javítást bízza szakszervizre!
Figyelmeztetés! A feltöltött flambírozó pisztoly gyúlékony, nyomás alatt levő gázt tartalmaz – használata és kezelése fokozott figyelmet igényel. A látható láng feletti rész magas hőmérsékletű. Különösen figyeljen az égési sérülések és a tűz elkerülésére. A flambírozó pisztoly egyes részei nagyon forróak lehetnek-égésiés személyisérülés veszélye. Ne gyújtsa be a pisztolyt személyek arcához és ruházatához, más személyekhez közel, valamint gyúlékony anyagok környezetében sem. Ne használja megszakítás nélkül 10 percnél tovább a pisztolyt. Minden használat után zárja el a gáz útját, és aktiválja a biztonsági szabályozót. Mielőtt eltenné a pisztolyt, hagyja teljesen kihűlni. Ne tegye ki a pisztolyt nyílt lángnak, közvetlen napsütésnek és 50 °C–nál magasabb hőmérsékletnek. Ne törje össze a terméket, és ne dobja a tűzbe. Gyermekektől elzárva tartandó. A pisztoly töltésekor kövesse a gázutántöltőn feltüntetett biztonsági utasításokat.