Ár:
469 Ft
A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.
Várható szállítás: 2020. január 21.
Szállítási díj: 1.515 Ft

        

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés